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Courgette - Carpaccio de courgette
 
CARPACCIO DE COURGETTES
 
Ingrédients pour 4 personnes
  • 2 courgettes
  • 2 gousses d’ail
  • huile d’olive
  • sel
  • poivre
 
Laver les courgettes. Enlever les bouts et les découper en fines lamelles.
Disposer dans une assiette, saler et poivrer.
 
Hacher les gousses d’ail finement. Disposer sur les courgettes.
 
Arroser légèrement d’un filet d’huile d’olive et servir frais.


Date de création : 09/07/2012 : 10:10
Dernière modification : 09/07/2012 : 10:10
Catégorie : Courgette
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